Перемешивающие устройства

 

 

Перемешивающее устройство – это устройство, предназначенное для перемешивания жидких неоднородных сред. Под жидкой неоднородной средой понимается жидкая однокомпонентная или многокомпонентная среда с неравномерной концентрацией и (или) температурой. 

Перемешивание — один из самых распространенных процессов на предприятиях пищевой и химической промышленности. При перемешивании частицы жидкости или сыпучего материала многократно перемещаются в объеме аппарата или емкости друг относительно друга под действием импульса, который передается перемешиваемой среде от механической мешалки или струи жидкости, газа или пара. 

Посредством перемешивания могут быть достигнуты следующие цели: 

- ускорение течения химических реакций или процессов; 
- обеспечение равномерного распределения твердых частиц в жидкости; 
- обеспечение равномерного распределения жидкости в жидкости; 
- интенсификация нагревания или охлаждения; 
- обеспечение стабильной температуры по всей жидкости. 

Существует множество конструкций перемешивающих устройств, но наибольшее распространение в современной лабораторной практике получили:

 

МАГНИТНЫЕ МЕШАЛКИ

 

ШЕЙКЕРЫ

 

ВЕРХНЕПРИВОДНЫЕ МЕШАЛКИ